お正月の門と玄関　　　　　1/5 撮影	近くのいちご狩りセンター　　　　1/5 撮影

　�@、　１月１4日（日）に具足開きを実施。
　　　例年、江川家の関係者があつまり、盛大な鏡開きが行われます。

　　パン祖のパン祭り　　
　　
　平成1９年1月２０日（土）〜１月２１日（日）

パン祖のパン祭は、伊豆の国市、観光課の企画により、初めて実施されます。
パンにちなんだ各種イベントを、市役所近くのAXISかつらぎまで出かけてみましょう。

パン祖の由来 　江川太郎左衛門は兵糧パンの必要性を考えていた折、　高島秋帆先生の門人で、長崎のパン職人であった作太郎の出府を知った坦庵は、柏木忠俊に命じ長崎でパン製造を学ばせ、パンの試験焼きを行った。これが　天保１３年（１８４２）４月１２日であり、此処に江川坦庵が「パン祖」、と言われる由来があります。 　このパンは、保存食、携帯食として重宝で、韮山塾の門人を通じて、全国に広まって行きました。165年前の4月12日が、日本のパンの発祥の日となり、パン業界ではこの日を記念して　「毎月１２日をパンの日」　と決めています。

＝結果記録＝

初めて実施された「パン祖のパン祭、全国高校生パンコンテスト」は、
大盛況のもとに、二日間のイベントが終了致しました。
　特に、２１（日）の昼前後、「全国高校生パンコンテスト」の審査会が実施され、
審査後、一般客の試食のときには、満員電車状況でした。
私も、一般客ながら、４〜5種のパン試食が出来ましたが、いちごの果実の入った
ものや、いちご（メロンパン風）パン等、いづれもプロ顔負けの出来上がりでした。
　反射炉のパンオブジェも立派なものが出来、皆の目をひいていました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1/30記

パンで出来た反射炉オブジェ	全国高校生パンコンテストの審査状況

パンオブジェの製作中		翌日の伊豆日日新聞